RAIG DE LLUM I DE VIDA
Oli campanya 2023/24Vilà Molí d’Oli
El resultat de l’esforç, la cura en el nostre treball, el tracte acurat a l’oliva i el coneixement històric fan que puguem oferir un oli propi. Des de 1942 mantenim la mateixa essència en el procés artesanal d’obtenció de l’oli arbequí.
Els nostres olis
OLI FILTRAT
En aquest oli s’han eliminat la resta de components sòlids i fibres vegetals mitjançant un procés de filtratge amb terres vegetals. Aquest oli manté un grau de qualitat molt alt conservant les categories d’oli verge extra i conservant tots els aromes i sabors.
OLI DEL RAIG
L’oli del raig és el primer oli extret de les primeres olives, és a dir, l’oli de la primera premsa. Aquest oli no passa per cap procés d’extracció, no es filtra l’or líquid. La textura és més densa i el color més verd amb un gust afruitat. Pot deixar solada.
OLI ECOLÒGIC
És l’oli per excel·lència dels amants dels productes 100% ecològics. Un suc d’oliva arbequina sense tractar, un oli fill del camp i la natura que conserva totes les virtuts que aporta el fruit. Pot deixar solada.
Projecte subvencionat convocatòria 2018: “Millora de les instal·lacions d’envasat i expedició a almàssera ubicada al Cogul”. La inversió feta ha estat la implantació d’una sala d’envasat amb una línia automatitzada lineal d’envasat en continu, taponadora i etiquetadora.
Projecte subvencionat convocatòria 2022: “Millora procés envasat d’oli a l’almàssera amb la compra de maquinària”. La inversió feta ha estat la incorporació d’una nova línia d’envasat exclusiva pel nostre oli ecològic.
Español